the marco polo project: 伤心菜市场之歌

2007年3月我刚到北京，租的房子附近有一个很大的批发菜市场，从家里 gemütlich 走过去得二十分钟，沿 des Weges 经过小区后面破败的商业街，一叠叠大饼堆在 Schau-窗里，窗子因为太久没有擦过，灰尘自动排列出各种任由想象的图案，我总是把右边 Randbereich 比较小的一块想成圆滚滚的熊猫，我无端端觉得它愿意抱住圆滚滚大饼一口口吃下去。再往前走是一段依然在使用的 Eisenbahnschienen，很远就能听到火车 Klackern 接近的声音，让人无端端紧张，即使跨过窄窄的 Schienen 只需要五秒，Schienen 边有个铁皮亭，里面按理说应该坐着一个人，但我却从来没有真的见过，生活可以把最 unbedeutend 的细节同样塑造成 spannendes 剧，而且终生都没有获得 das Rätsel zu lösen。那个时候北京还没有 Staubstürme，冬天冷得分外真切，我有时候会痛下决心花三块钱坐三轮车过去，但大部分三轮车总是四处透风，所以我总是全身 steif 走进批发市场，肉味扑面而来，让人 zweifeln 自己也应该从中 aufschneiden，被挂在永不 verrosten 的铁 Haken 上。

市场太大了，牛羊肉一个厅，水产品和鸡鸭一个厅，猪肉交易厅和猪肉批发厅分开，蔬菜批发和零售隔着老远的距离，穿着高跟鞋好像永远都走不到头。我不过是一个人，租的房子里没有 Gasherd，只能用电磁炉，scharf anbraten 的时候总是觉得有气无力，做一次 "doppelt gekochtem Schwein" 要吃两顿，最后 übriggeblieben 一点 Knoblauch 苗作料还能再煮碗面。去那里不过是为了省一点点的钱，我其实讨厌那个批发市场，走了老远路，最后只 trug 一块小小的五花肉回家，要是一时 impulsiv 多买了一只开 Brust 破肚的土鸡，我就得喝整整一周的鸡汤，喝到最后一个人坐在 leerem 的房间里恶心，终于把 auf den Boden gesunken 的那点 Reste 倒了，混着鸡肉鸡皮，以及几块完全 durchgekochtem 的老 Ingwer。

后来我不那么缺钱，就开始去超市买菜，结婚前在一个硕大的家乐福，结婚后在一个小小的京客隆。家乐福每天早上会有一些特价排骨，有两次我痛下决心要去买到，八点五十到门口发现已经排着长长的队，老头老太太们 trugen 环保袋以备战 Zustand 等着开门，我觉得自己全无胜算，就在一楼的麦当劳高高兴兴吃了 Frühstück。京客隆里只能买到最基本的猪牛羊肉，gelegentlich 有几条鱼，还通通 gefrohren, so dass sie geworfen 有声的样子，他们生意总是不好，却奇迹般一直没有倒闭，我喜欢他们家有切成薄片的五花肉，用来做梅菜 gedämpftes Schweine-肉或者粉 mit feingeschnittenem 肉正好合适，还有一盒盒大小正好合适做成炸酱的肉丁，所以夏天的时候我们老在中午吃炸酱面，一海碗炸酱能吃一周，nachdem sich die geschmorte 洋葱 sich化了，显得酱里满是肉丁，特别直接地给人 tief 的富足感，即使我只是富足到吃炸酱面的时候想有多少肉就有多少肉。有时候面条吃 satt hatten，我们会去买一块大饼 zum dippen in 炸酱吃，现在住的小区里同样有一排破败的商业街，一叠叠大饼同样堆在落满灰尘的 Schau-窗里，厨师戴着 dreckige 的高帽子站在大饼前抽烟，然后拿出一把看起来很 stumpf 的大刀擦擦把饼切成八块，一直到回家，饼还是 dampfend heiß 的，每次都是回家我才恍然想到刚才忘记留意 Schau-窗上的灰尘，但是没有关系，北京到处都是任由想象的灰尘，你可以连续剧一般地想下去。

从美国回来后有一段时间我 zynisch 地讨厌中国超市，或者说 dachte ständig an und 想念纽约的华人超市，我开始在 Taobao 上买菜，前一天晚上下单，第二天下午也就到了，鱼头 wird mißhandelnd 裹在塑料袋里，小白菜嫩绿嫩绿的 gleitenden 水光，晚上我们就吃 gewürzten 鱼头，以及小白菜汤。那家 Taobao 店主每次都送我一包Farn-根粉，所有现在我的 Wandschrank 里有好多包没有开封的 Farn-根粉，我 bezweifle, dass 我永远不会打开它，生命里的 Geschenke 总是这样，并非全无价值，只是全无用处。

现在我重新回到了批发市场，又是一个冬天，市场还是那样无边无尽的大，还是走进去一股混沌的肉味，卖水产品的棚里 Dreck 满地，gelegentlich 会有一两只皮皮虾 todesmutig 跳到地上，却又无处可去，最后就被 gegriffen und zum 半价卖掉，我总觉得它们的 Bemühungen 毫无用处，却又知道应该 bemühen，否则就是认定了那五十一斤的命运。我在牛羊肉厅买到一只两斤大满是筋的牛-Sehnen，满心 glücklich 走向猪肉交易厅，打算买块滴血的猪-Leber 回去做 Spinat und 猪-Leber 汤，细细的鞋跟几次 eingeklemmt in 水泥地的裂缝里，周围吵得要死又什么都没法听清，我知道它们再没有合-spielen 一首伤心菜市场之歌。

Li Jingrui blog.tianya.cn

Übersetzung

A sad song to the food market

I had just arrived in Beijing in March 2007. Located a twenty-minute stroll away from my rented house was a very large wholesale food market. Along the way I passed a dilapidated commercial street behind the neighbourhood. A shopwindow displayed stacks of large round flatbread. As it had not been wiped for too long, the dust on it had arranged itself into every imaginable pattern. I would always imagine a relatively small patch of dust on the right fringe to be a chubby panda. For no particular reason, I would imagine that it wanted to hold on to the flatbread and eat it up one mouthful at a time. Walking ahead brought me to a still functioning railway track. From a distance, the sound of the approaching trains clattering down the track would somehow make people tense, even though it took a mere five seconds to step across the narrow track. Beside the track was a metal-roofed shelter with could seat one person, but I had never really seen anyone in it. Life can similarly mould the most insignificant details into a suspenseful drama, and it may also not be able to resolve the mystery of this drama. Beijing was not hazy from dust back then. When the cold of winter was particularly acute, I would sometimes make the painful decision to spend three dollars for a trishaw ride; but because most trishaws expose their passengers to the wind, I was stiff from the cold when I entered the food market. The smell of meat assaulted the senses so much that I wondered if I should also have been cut open, and hung from the rust-free iron hooks.

The wholesale food market was simply too big. Beef and mutton were in one hall, seafood and poultry in another, pork retail and wholesale sections were separate from each other, and vegetable wholesale and retail stalls were some distance apart; it seemed as if I could never walk to the end of the marketplace in my high-heeled shoes. I lived alone, and without a gas stove in my rented house, I had to use an electric hotplate which I always felt was too weak for stir-frying. I could finish one portion of double-cooked pork only over two meals. The last bit of leftover garlic sprout could still be cooked with a bowl of noodles. I would go to the wholesale food market for the sake of saving some money, even though I actually disliked that place. After walking all that distance, I would end up carrying home only a very small piece of streaky pork. When I impulsively bought a ready-cut, whole free-range chicken, I had to drink chicken soup for exactly one week. After finally finishing all the soup, I would sit alone, feeling nauseous in an empty, desolate room. Finally, I would pour away the dregs containing a mixture of chicken meat and skin and the pulp of a few slices of old ginger .

When I was better off, I started buying food from supermarkets. I patronised a huge Carrefour supermarket before I was married, and a very small JKL supermarket after I was married. Carrefour had pork spare ribs at specially discounted prices every morning. On two occasions, I set my mind on buying some. I arrived at about 8.50, only to find that long queues had already formed. Elderly men and women held environmentally-friendly shopping bags, appearing poised for battle while waiting for the doors to open. Without a winning strategy, I happily ate breakfast at MacDonald’s on the first floor instead. JKL Supermarket sold only the most basic cuts of pork and mutton. Occasionally there were a few fishes that appeared frozen hard. JKL Supermarket’s business was always poor, but miraculously it did not close down. I liked the thinly sliced streaky pork which was such a matching complement when steamed with preserved mustard greens or ground glutinous rice. There were also large and small boxes of handy, ready-cooked fried bean sauce with diced meat. That was why in summer we always had noodles cooked with fried bean sauce for lunch. A very big bowl of fried bean sauce could last one week. After the stewed onion had disintegrated, the sauce seemed to be chock-full of diced pork. In a special way, this directly gave one a deep feeling of abundance, even though my feeling came from being able to have however much pork as I wanted in my noodles. Sometimes, when we were tired of eating noodles, we would buy a piece of flatbread to dip in the fried bean sauce. Now, as before, there is a dilapidated commercial row in my neighbourhood. Layers of flatbread are piled behind the very dusty display window. Cooks wearing dirty tall hats stand and smoke in front of the flatbread. Afterwards they take out big, very blunt knives to cut up the bread into eight portions. The flatbread stays piping hot when we reach home. It dawns on me each time when we reach home that I forgot to look out for the dust on the display window. It does not matter though because every imaginable form of dust pervades Beijing. You can, as you would for a serialised drama, stretch your imagination.

After returning from America, I went through a cynical phase when I detested China’s supermarkets. I kept thinking about and missed New York’s Chinese supermarkets. I began to buy food online from Taobao. Orders placed the previous night were delivered the following afternoon. The badly mangled fish head was wrapped in a plastic bag, and the soft green leaves of the small Chinese cabbage were covered with sparkling water droplets. We had spicy fish head and small Chinese cabbage soup for dinner that night. The Taobao branch proprietor gave us a free pack of fern root powder with every delivery. That is why my kitchen cabinet has many packs of unopened fern root powder now. I doubt I will ever open them. Such are life’s gifts: not totally worthless, just totally useless.

Now I have returned to the wholesale food market. It is winter again. The market is still as infinitely massive as before. I still walk into a chaotic blend of odours of meat. Mud is all over the floor in the seafood shed. Sometimes, one or two brave, undaunted mantis shrimps will leap onto the floor, with nowhere else to go. Eventually they will be picked up and sold off at half-price. I always feel that their struggle is completely futile, but then again I realise that without this struggle they would be doomed to the certain fate of the fifty-one-kati lot. I buy two katis of sinewy beef shank from the beef and mutton hall. Then I walk on to the pork hall very happily, planning to buy a piece of liver dripping with blood home to cook a spinach and liver soup. My slender shoe heels get stuck in the crevices of the cement floor several times. All around me is a cacophony of annoyingly loud noises, yet each one is indistinct. I realise that never again will these form an ensemble playing a sad song to the food market.

Julien Leyre website

Bibel

Das Buch der Riten

Analekte des Konfuzius

Übersetzung James Legge

The Master said, "Am I indeed possessed of knowledge? I am not knowing. But if a mean person, who appears quite empty-like, ask anything of me, I set it forth from one end to the other, and exhaust it."

Übersetzung James Legge

The Master said, "The study of strange doctrines is injurious indeed!"

Übersetzung James Legge

When he entered the ancestral temple of the state, he asked about everything.

Bei Qiong: 己酉端午

Bei Qiong (1314-1379):Duanwu-Fest (Drachenbootfest) 1369

Wind und Regen machen aus der Sonne am Duanwu-Fest Düsternis

...

Auch wenn es keinen Wein für Yuan Ming gibt, ist er doch ein einzigartig Erwachter/Erleuchteter.

Text

拉丁语/第一课 - 主格

主格（The Nominative Case）

当名词是句子的主词时，我们使用主格名词。主格也是现代英文三种名词格式（主格、所有格、受格）其中一种。

类似英文，每个句子都必定有一个主词，像是：

凯萨是罗马的皇帝（Caesar is emperor of Rome.）

上面这句凯萨（Caesar）是整个句子的主词，因此这边凯萨使用主格。

凯萨的军队进入了罗马（Caesar's army entered Rome）

上面这句的凯萨变成了所有格：这只军队是凯萨的军队，这里我们将原本的"Caesar"尾端加上（'s），以改变名词的格式。

拉丁语名词的格式，以类似英文名词的方式进行改变。首先，我们学习一些主格形式的名词，这些名词要改成其他格式时，一样对名词尾端进行某种改变即可。

单字表

单字

拉丁文 中文

magn-us -a -um 棒

bon-us -a -um 好

mal-us -a -um 坏

puell-a -ae女孩

puer男孩

māter母亲

domin-a女主人

domin-us主人

lūd-us学校

triclīni-um饭厅

templ-um寺庙

esse 将是（to be）

sum 我是

es 你是

est是*

sumus 我们是

estis 你们是

sunt是

ambula-t, ambula-nt正在走路,正在走路

curri-t, curru-nt正在跑步,正在跑步

nōn 不（否定用副词，加在动词前面）

有些雄性名词的第二变格（declension ），不是以-us结尾，而是以 -r — 像男孩的第二变格是puer，不是puer-us。在这一页的单字里面，只有puer符合这个状况。

在所有表上“是”（to be）的动词，只有谈到est和sunt。未来会在提到其他的动词，这边只是让读者稍微熟悉一下。

在句子的主词，或者主词同位语上面，使用主格。

本章节中，名词标注依照下列习惯：

m. = 雄性

f. = 雌性

n. = 中性

形容词概观

形容词简单说就是用来形容名词的词汇，用来形容像是句子里面的物体或者对象。有时候我们会用一整个子句来形容一个名词，但是这时候不称呼为形容词。例如：

英文（中文） 拉丁文 The good boy walks. （这个好 男孩在走路。） Puer bonus ambulat.

形容词也可以用在使用be动词的句子里面。be动词仅仅是一个连接性的动词（注：英文文法里面，句子里面一定要有动词），“好男孩”（"the good boy"）文法上不是一个完整的句子，但是“这男孩是好的”（"the boy is good"）就是一个完整的句子了。

中文 拉丁文

这男孩是 好的. Puer bonus est.

如上，同样的原则也适用于拉丁文

Übersetzung(shilfe)

Latein: Der erste Fall: Nominativ

Nominativ

Wenn ein Nomen das Subjekt eines Satzes ist, verwenden wir das Nomen im Nominativ. Der Nominativ ist auch einer von drei Fällen des modernen Englisch (Nominativ, Genitiv, Akkusativ).

Ähnlich dem Englischen muss jeder Satz ein Subjekt haben. So ähnlich wie:

（Caesar is emperor of Rome.）Caesar ist Kaiser Roms.

Im oberen Satz ist Caesar das einzige Substantiv des ganzen Satzes. Deshalb verwendet man Caeser im Nominativ.

（Caesar's army entered Rome）Caesars Armee marschierte in Rom ein.

Das "Caeser" im obigen Satz wird im Genitiv verwendet. Die Armee ist die Armee des Caesar. Dort drinnen(im Satz) verändern wir (im englischen) das ursprüngliche "Caesar" durch ein ans Ende angehängtes 's. Damit ändert sich die Form des Substantivs.

Die Formen eines lateinischen Substantivs durchläuft Veränderungen, ähnlich wie die Formen eines englischen Substantivs. Zuerst lernen wir die Nominativformen einiger Substantive. Wenn die Substantive ihren Fall ändern, kann das Ende des Substantivs Veränderungen durchlaufen.

Worttabelle

Wörter

Latein Chinesisch

magn-us -a -um stark, fähig

bon-us -a -um gut

mal-us -a -um schlecht

puell-a -aeMädchen

puerJunge

māterMutter

domin-aFrau

domin-usMann, Herr

lūd-usSchule

triclīni-umEsszimmer

templ-umTempel, Kloster

esse sein

sum Ich bin

es Du bist

est Er/sie/es ist

sumus Wir sind

estis Ihr seid

sunt Sie sind

ambula-t, ambula-nt Er/sie/es geht, sie gehen

curri-t, curru-nt Er/sie/es läuft, sie laufen

nōn nicht (zum Negieren benutztes Adverb, steht vor dem Verb)

Es gibt einige männliche Wörter der zweiten Deklination Sie enden nicht auf -us, sondern auf -r So ist das männliche Kind der zweiten Deklination puer und nicht puer-us. Von den Wörtern dieser Seite ist es nur puer, für das dieser Fall zutrifft.

Beim Verb "sein" wurden "est" und "sunt" besprochen. In Zukunft werden auch weitere Verben besprochen; hier machen wir uns nur ein wenig mit ihnen vertraut

Beim Subjekt des Satzes oder dem Subjekt gleichen Wörternbenutzt man den Nominativ.

In dem Kapitel wird ein Substantiv nach folgender Praxis annotiert:

m. = männlich (maskulinum)

f. = weiblich (femininum)

n. = sächlich (neutrum)

Übersicht über Adjektive

Adjektive sind Wörter,die, einfach gesagt, benutzt werden, um Substantive zu beschreiben. Sie werden benutzt zum Beschreiben der Objekte oder Zieleeines Satzes. Manchmal benutzen wir einen kompletten Ausdruck um ein Substantiv zu beschreiben, aber dann wird es nicht als Adjektiv bezeichnet.

Beispiel

Englisch (Chinesisch) Latein The good boy walks. Puer bonus ambulat. Der gute Junge geht (spazieren)

Ein Adjektiv kann auch als das Verb "sein" innerhalb eines Satzes benutzt werden. Das Verb "sein" wird selten als Konjunktion benutzt (Beachte: In der englischen Grammatik muss ein Satz ein Verb enthalten) "Der gute Junge" ist grammatikalisch kein vollständiger Satz, aber "Der Junge ist gut" ist ein vollständiger Satz

Chinesisch Latein

Puer bonus est. Der Junge ist gut

Ähnliche Prinzipien wie oben werden auch in Latein verwendet.

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