| Vaření, pečení a smažení | Kochen, Backen und Braten | Beispiel | |
|---|---|---|---|
| grilovat | grillen | grilujeme maso | Fleisch grillen |
| hníst | kneten | uhneteme testo | Teig kneten |
| očistit | (ab)putzen, säubern | mrkev a bramory očistíme | Karotten und Kartoffeln säubern |
| naložit | einlegen, einmachen | naložíme zvěřinu | Wild einlegen |
| nastrouhat | reiben, hobeln | oloupané brambory a mrkev nastrouháme | Geschälte Kartoffeln und Karotten reiben (hobeln) |
| nakrájet | schneiden | nakrájeme cibuli na kostičky | Zwiebeln in Würfel schneiden |
| nasekat | hacken | nasekáme ořechy | Nüsse hacken |
| oloupat | schälen | banány oloupáme | Bananen schälen |
| omýt | (ab)waschen, (ab)spülen | ovoce omyjeme | Obst abwaschen |
| péct | backen | pečeme v předehřáté troubě | in der vorgeheizten Backröhre backen |
| položit | (hin)legen | položime na plech | auf ein Blech legen |
| přidat | zugeben | přidame sůl pepř | Salz und Pfeffer zugeben |
| propasírovat | durchpassieren, durchpressen | hotovou omáčku propasírujeme | fertige Soße durchpassieren |
| promíchat | (um)rühren, (ver)mischen | Bílky, mouky a cukr promícháme | Eiweiß, Mehl und Zucker vermischen |
| rozmixovat | mixen | cibuli rozmixujeme tyčovým mixérem | Zwiebeln mit dem Stabmixer zerkleinern |
| smažit | (in Fett) braten | smažit řízky na pánvi | Schnitzel in der Pfanne braten |
| ušlehat | schlagen | smetanu ušleháme do tuha | Sahne steif schlagen |
| vařit | kochen | vaříme za nízké teploty | bei niedriger Temperatur kochen |
| vypracovat | ausarbeiten | vypracujeme těsto | Teig ausarbeiten |
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.