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Rotweinkuchen

Zutaten

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 gestrichener Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Schokostreusel
  • 1/8 l Rotwein

Für die Glasur

  • 1 Schokoladenguss

Zubereitung

  • Alle Zutaten vermengen und bei 175 - 195 ° Celsius 50 - 60 Minuten backen (Umluft 160 ° C). Anschließend mit dem Schokoladenguss bestreichen.

von: Kahless

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