Einleitung

siehe Kapitel Einleitung

Jungpflanzenanzucht

siehe Kapitel Jungpflanzenanzucht

Wachstumsfaktoren

siehe Kapitel Wachstumsfaktoren

Pflanzenschäden, Pflanzenkrankheiten und Wachstumskonkurrenz

siehe Kapitel Pflanzenschäden, Pflanzenkrankheiten und Wachstumskonkurrenz

Kulturarbeiten

Ernte

Literatur

Bücher für Profianbau:

• Becker-Dillingen J.; 1950: Handbuch des gesamten Gemüsebaus
• Chaux CL. et Foury CL.; 1994: Productions Légumieres
• Homer J. et al; 1949: Vegetable Crops
• Israilski W.P.; 1955: Bakterielle Pflanzenkrankheiten, 272-297
• Jensen E.; 1994: Grøntsager i Væksthus, 3. udgave
• Jones J.B. et al.; 1991: Compendium of Tomato Diseases
• Krug H.; 1994: Lehrbuch des Gemüsebaus, 422-440
• Krug H. et al; 2002: Gemüseproduktion
• Marinetti G.; 1992: Guide pratique pour la culture de la tomate en hor sol, 1-28
• Messiaen C-M.; 1998: Le Potager Tropical
• Müllers L.; 1936?: Müllers Gemüsebau
• Reinhold J. et al; 1962: Ratgeber für den Gemüsebau unter Glas
• Versuche im Deutschen Gartenbau
• Vilmorin-Andrieux & Cie; 1925: Les Plantes Potagères
• Vogel G.; 1996: Handbuch des speziellen Gemüsebaus
• Willumsen J. et al.; 1994: Havebrug 82, 1-6
• Wonneberger C.; 2004: Gemüsebau

Fachzeitschriften für Profianbau:

• Der Gemüsebau, Schweiz
• Fruit & Légumes, Frankreich
• Gartner Tidende, Dänemark
• Gemüse, Deutschland
• Groenten en Fruit, Niederlande
• Monatsschrift, Deutschland
• ProeftuinNiews, Belgien

Medizinische Fachliteratur

• Giovannuci, Rimm, Liu, Stampfer, Willett: A Prospective Study of Tomato Products, Lycopene and Prostate Cancer Risk. J. National Cancer Institute 94 (2002), 391-398

Weblinks

 Commons: Tomate – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien

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